企业要的市场,客户要的是服务,而服务是生命线,只有用心的服务,才能得到客户的信赖;只有用心的服务,才能使客户在享受中体验到成功。
2017年3月初,公司接待了一位情况特殊的客户——谢老板,他之前考察了很多家饮品品牌,但都因为其店铺面积只有3.5个平方米而拒绝为其提供服务。我们初步了解了谢老板的情况后,带领谢老板参观了公司、详细讲解了产品线,并为其送上了简单易操作、卖相很好的饮品,谢老板品尝后对饮品很是认可,营运部重点为谢老板讲解了店铺后期运营的方向和重点服务。在营销营运家人的共同协作下,谢老板当天就全款签约了柠檬工坊,选择与源动力合作。
在学习期间,教学老师和技术老师专门针对其门店运营情况进行单独教学,客户因为前期投入较大,想快速回笼,定下的产品线高达8条。教学老师、技术老师和水吧组组长知道情况后第一时间跟谢老板沟通,因为店铺面积小,8条不同的产品线所需要的设备摆放都是问题,具体的营运操作更是困难,所以8条产品线在3.5个平方的店里没法实现。
谢老板十分不认可,表示不让上这些产品线就终止合同。之后我们召开内部小组会议,会议上水吧组组长排众议让客户先学习完选定的8条产品线后,在档口划出和客户门店大小的区域,供其模拟操作,让客户自己决定。
谢老板学习结束后,让其在我们用地标线划出的与他店面一样大小的区域内,完成8条产品线的生产制作,并邀请其它商来扮演顾客进行点餐。谢老板马上就知道了自己的问题,操作起来也乱了手脚,技术老师和教学老师这时候出面进行了现场指导,并合理为其调整产品线。在大家共同的努力下,谢老板也认识到店铺服务并不是产品线越多越好,最终转变了思想,减少了产品线。因为其门店太小,我们建议谢老板在门店附近再找一间加工中心,用来储备物料等货物,加工半成品,并且门店设备全部定做,最大程度利用有限的空间。
经过了公司一系列的专业化建议和指导,谢老板很认可公司的教学流程和服务,在这过程中,在同一时间段学习的顾客也都因此感受到了企业的专业服务。
作为企业,我们要用细心的服务和精益求精的服务态度让客户认可;作为个人,我们要用专业服务让客户创造出无限的服务可能。
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